京都の飲食店オーナーとその関連業者の有志が、「京都を盛り上げたい！」、「何か社会貢献がしたい！」との想いでＴＳＵＢＡＳＵ会を立ち上げました。

奄美黒糖焼酎『TSUBASU』の販売加盟店が1本仕入れるごとに100円が積み立てられるシステムで、貯まった積み立て金で養護学校等に絵本や楽器などを贈っています。

地域への感謝の気持ちとして、早朝に会長自ら大宮通りのゴミ拾いや雑草刈りを行い、社員も掃除をし「ふじまつ」本社のある南区から地域の美しさを守りたいと考えて行動しております。